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Especulación… ¡alimentaria!

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Países que conforman el Cuerno de África: Somalia, Yibuti, Eritrea y Etiopía. Una de las regiones más pobres del mundo, donde el hambre es una amenaza constante, sobre todo en el sur de Etiopía.

El otro día decía que ver la televisión aumenta el hambre en el mundo, pero no anoté nada sobre los causas activas que la provocan. He encontrado un interesante vídeo (que viene con un movimiento que lo respalda de serie) que habla sobre el tema. Es un poco denso y entre otras pequeñeces el audio hace un poco de daño, por lo que a continuación echo una mano al que lo atienda anotándole primero los puntos importantes.

  • Producimos alimentos para 12.000 millones de personas cuando el planeta lo habitan 7.000 millones de personas.
  • Pero 1 de cada 6 personas pasa hambre, ¿por qué?
  • Porque los alimentos se han convertido en una mercancía del sistema capitalista.
  • Las sequías afectan a las cosechas, pero también ocurren en países desarrollados, por lo que no son las causas reales del hambre.
  • La explicación hay que encontrarla en quién controla los recursos naturales:
    • El agua.
    • Las semillas.
    • La tierra.
    • Quién decide las políticas alimentarias.
    • A quién benefician.
  • Somalia, en los años 70 era autosuficiente, pero la deuda externa, junto con la aplicación de algunas políticas de ajuste estructural agrícola y alimentaria a las que fue forzada, impuestos del Banco Mundial, etc., fue obligada a la apertura de sus mercados.
  • Esta liberalización comercial fue utilizada por multinacionales norteamericanas y europeas, que les vendieron alimentos subvencionados por debajo del precio de coste.
  • Competencia desleal a los productores autóctonos durante más de 30 años ha hecho desaparecer su producción de alimentos y su soberanía alimentaria.
  • Han perdido la capacidad de decidir sobre las políticas alimentarias, y los campesinos autóctonos que no han podirdo combatir contra los productos subvencionados han tenido que abandonar sus tierras.
  • Pero el precio de los alimentos ha subido mucho en los últimos años.
  • Las bolsas internacionales, como la Bolsa Internacional o la Bolsa de Chicago, deciden el precio de los materias primarias alimentarias, pero no en función de la oferta y la demanda real, sino en función de la especulación financiera.
  • Compañías de seguros, bancos, fondos de inversión, etc. entran en estos mercados de futuros (explicado muy claro al comienzo del segundo vídeo) donde intentan hacer negocios, comprando las materias primas a un determinado precio y esperándo vender las materias mucho más caras.
  • Esta especulación repercute en el precio de venta final de los consumidores. Por ejemplo, en países como Somalia, el maíz ha aumentando más del 100% y ahora las personas no pueden comprar la comida.
  • El hambre en el mundo es debido a estas causas políticas.
  • Son necesarias alternativas. Deben ser los campesinos los que deciden lo que se produce y qué precio se paga por aquello que se produce.
  • Lo que se necesita es una “democracia rea ya”, tomando prestada la expresión del movimiento 15-M, en la agricultura y en la alimentación.

El blog de los que han hecho el vídeo es esthervivas.com.

Puedes ver el vídeo aquí. Después seguro que estarás preparado para ver este otro (subtitulado) más documental, que se mete mucho más en la especulación alimentaria. Ambos son muy cortos, ¡no hay excusa para no verlos! Este último es más denso y con más números imposibles de asimilar a la primera, pero después de haber leído estas notas seguro que se comprende en general.

Nota técnica: No puedo reproducir los vídeos de Vimeo por defecto usando software libre, pero hay un botón “Download” para descargar los vídeos debajo de vídeo, un poco más abajo del texto explicativo. Haced click en él y elegid por ejemplo “SD .MP4 file“. Ya que está en tal formato, mi navegador ha empezado a reproducirlo automáticamente sin ni siquiera tener que descargarlo primero completamente, por lo que la experiencia ha sido exactamente la misma que usar software no libre para verlo, tan solo he tenido que hacer dos clicks más.

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